Ciabatta samloka

Stundum langar manni aš breyta til og nota eitthvaš annaš ķ staš kartaflna eša pasta žį er tilvališ aš skella ķ eina Ciabatta samloku.  Žaš eru til margar įgęta uppskriftir af Ciabatta brauši en ég kaupi žaš bara tilbśiš śti hjį mķnum kaupmanni eša ķ bakarķinu.

Ciabatta


Hrįefni:

2 stk Ciabatta brauš
1 svķnalund
beikon
sinnepssósa
rifinn ostur
smjör
olķa
salt
pipar
timian
rósmarin


Ég sker lundina nišur ķ lķtil stykki sem ég flet śt meš kjöthamri, krydda meš salti, pipar, timķan og rósmarin og brśna sķšan į pönnu ķ smjöri og olķu.
Kryddiš mį alveg vera hvaš sem er, eftir smekk hvers og eins.

Į mešan svķnalundin er aš brśnast, steiki ég beikoniš į annarri pönnu.

Žegar hrįefniš er tilbśiš sker ég braušiš ķ tvo helminga, smyr helmingana meš sinnepssósu, raša svķnalundinni ofan į nešri helminginn og svo beikoninu ofan lundina, strįi osti yfir og set ķ 180°C heitan ofninn 5 mķnśtur eša žangaš til osturinn er oršinn gullinn.

Boriš fram meš sinnepssósu eša žeirri sósu sem ykkur hugnast best.

Ciabatta samloka


Svona til fróšleiks, ég hef prófaš önnur hrįefni ķ Ciabatta braušiš og žaš viršist vera alveg sama hvaš mér dettur ķ hug, žaš er alltaf jafn gott.

Besta śtfęrslan sem ég hef fengiš af žessu brauši er samt svona;
Ciabatta brauš smurt meš sinnepssósu, nauthakk brśnaš į pönnu og kryddaš aš smekk hvers og eins, hakkiš sett ofan į braušiš, vel śti lįtiš, laukur saxašur og settur ofan į hakkiš og sveppir brśnašir ķ smjöri settir ofan į laukinn, osti strįš yfir allt, braušinu lokaš og smį osti strįš ofan į braušiš og bakaš eins og fyrr segir.



« Sķšasta fęrsla | Nęsta fęrsla »

Bęta viš athugasemd

Ekki er lengur hęgt aš skrifa athugasemdir viš fęrsluna, žar sem tķmamörk į athugasemdir eru lišin.

Innskrįning

Ath. Vinsamlegast kveikiš į Javascript til aš hefja innskrįningu.

Hafšu samband